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四神薏苡仁糙米漿

最近天氣濕熱，連帶小朋友的過敏也蠢蠢欲動，中醫師說多吃四神湯吧。

一般四神是指芡實、淮山、蓮子、茯苓四樣，中醫師說可加薏苡仁，我想糙米有預防過敏皮膚的復發，就加點吧。其功用如下：

芡實：健脾止瀉、補腎益精，其作用為收歛、滋養、強壯。芡實和淮山雖均有健脾作用，但淮山補益力較強，而芡實固澀力較好。

淮山：其生品又名為山藥。山藥具有補脾補肺固腎益精的功能，對於人體的免疫系統、呼吸系統都有加強的幫助，能增加活力；對於食欲不振容易疲倦的人，山藥中的活化酵素具滋補功能，不過，用活化酵素在超過攝氏五十五度即會被破壞而失去功能，因此日本人大部分都是磨漿生飲山藥；對胃潰瘍的人來說，山藥中的黏液質可幫助其復元。

蓮子：含有多種營養物質，對胃腸有保護作用，並可增強人體免疫機能，有抗老防衰的功效。中醫認為蓮子具有補脾、益肺、養心、補腎、固精、止瀉等功效。蓮子的特點是既能補、又能固，因此可補中止瀉、安中固精。

茯苓：其主成分β－Pathiman不僅能促進、強化人體的免疫機能，常食用可加強對疾病的抵抗力，在中藥常利用為其他抗癌藥的輔助劑。

薏米：具有的潤澤肌膚，能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能。

可是啊，每餐湯品都是四神湯，呵～我己將排骨、雞肉等輪了好幾輪了，小朋友真的吃膩了，怎麼辦呢？腦筋動了動．．．．

哈～～將一包四神＋一把薏苡仁＋一杯糙米泡了一整晚後，早上起床就交給德傭美善品來處理了：

l          材料：一包四神＋一把薏苡仁＋一杯糙米，水，黑糖少許

l          作法：

1.          將四神＋一把薏苡仁＋一杯糙米稍微洗淨泡一整晚

2.          加水500cc放入美善品裡，100度、速度2、20分鐘

3.          加入黑糖，速度10、２.5分鐘

嘿～濃醇香的“四神薏苡仁糙米漿”就好啦

期間還可以煎顆“烏骨雞蛋”、洗水果呢～

看吧！

小朋友在不知不覺下還在吃四神呢～～