jessica的部落格

家裡從不買花生醬

一來是妹妹對花生過敏

二來怕買的花生醬成份有問題

因此每次文文只要看到有賣厚片吐司

就一定魯我要買花生厚片吐司

到最後總是抵不住她的苦苦哀求

買給她,但總覺得不安全

http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-forphotos/article?mid=50106&prev=50117&next=50016&l=f&fid=277

梅子這款花生醬真是解決我的疑慮

成份只有花生,芝麻,紅冰糖三樣

那天趁著假日,買二 斤北港生花生來試試

我在洗花生用烤箱烤時,家人各自做自己的事

當花生烤好在剝膜時,家人主動都靠近走過,順手抓一把

阿公,阿嬤也像小孩一樣加入順手抓一把的行列

阿公還邊吃邊說,你應加點鹽巴去烤的...

可見烤花生的魔力

心慧妹妹很安份幫我剝,

等我剝好時,竟然剩下一斤而己....

可見烤花生的魔力...

真的很簡單,

文文跟她爸一連各吃了二個厚片烤花生醬

阿嬤提醒,小心臉上痘痘跟你吃的花生一樣多喔~~

文文邊吃邊尖叫~~呵呵~~

這不是蛋糕!!這是米糠沐浴皂!!

覺戒師父最近早課後會泡一壺茶給大家喝

每天都不同,有天是泡米糠茶,真是好喝

媽媽回彰化時特定到碾米廠買米糠回來

結果,這米糠一般是給雞鴨加菜的營養品

因此非常便宜,三斤一大包28元

上網去查結果果真很營養:

1.什麼是「米糠」？

米糠是稻穀在去掉外殼之後，糙米外表上的一層薄薄的皮。糙米可分解為表皮5%，胚芽3%，胚乳92%，即米糠（或谷糖=表皮+胚芽）占8%，精米占92%。可是其中所含的營養成分卻相反。維生素、檸檬酸含量在表皮為29%，胚芽為66%，這都在米糠中，而胚乳即精米中只有5%。就是說95%的營養成分在米糠中，只吃精米的人將95%的營養都扔掉了。

2.「米糠」的功效

米糠內含有大量的維生素和微量元素，對人體有很好的保健和防病、治病的作用。比如米糠中所含有的維生素B和檸檬酸等物質，就具有説明人體從食物中吸收鈣質的作用，同時又具有抗衰老的作用。

維生素B和維生素E，又能説明人體消化吸收食物中的各種營養物質。米糠中的營養成分是谷維醇，谷維醇有著很好的健腦作用，同時又可以調節植物神經功能。治療很多神經官能症一類的疾患。米糠中含有的甘油三脂、游離脂肪酸、阿微酸、脂蛋白、維生素B、維生素E、肌醇六磷酸、五碳酸、六碳酸、葡萄糖、纖維素等都是人體所需要的物質。因此，米糠有補腎健腦、養血潤燥等功效。

米糠味甘，性平，偏于補氣。米糠中含有大量的纖維素，具有通利大便，增強人體新陳代謝，促進血液迴圈的功效。米糠補而不滯，溫而不燥，經常服用，能增強人體的免疫功能，達到既防病又治病的目的。

日本研究人員通過動物實驗發現，米糠中常見的成分阿魏酸，具有抑制糖尿病性腎病的功效

所以最近都在研究,有什麼可以加入米糠的,目前有用

1.米糠茶:用茶包裝米糠粉,熱水沖泡即可飲用

2.米糠歐式麵包:這款麵包,真是好吃極了(忘了拍照了,改天真的要PO給大家看看)

3.米糠面膜:真的可以美白喔,試用結果,有去角質,美白的作用,敷完,真的白嫩白嫩的

     材料：有機米糠粉兩湯匙，麵粉一湯匙，熱鮮奶適量

     製作方法：米糠粉和麵粉攪勻，加入適量熱鮮奶，直至濃稠度可作面膜使用。

      使用方法：潔膚後，用熱毛巾敷臉，讓毛孔張開，均勻塗上米糠面膜，15至20分鐘後擦掉，溫水洗淨。

      功效：這款自製面膜具有很好的美白作用，經常使用可以讓你的皮膚水嫩透白。