八月桂花香?!


我一直以為桂花開花時節是八月


但查了資料才知:


"幾乎全年可開花,但以秋季最盛。"


"觀賞、藥材、食用。可做成桂花露、桂花酒、桂花糕、桂花茶,臺灣的嫁娶習俗中,常以桂花陪嫁,像徵高貴多子。"


公司前院種了二棵桂花樹


因為沒有噴農藥


所以一直是同事們桂花茶原料來源


但是今年不知怎麼了,花開得極少!


 



來一杯吧!朋友!



桂花的香味非常的濃郁


只是有開花


早上來開門上班時


遠遠地就聞到一股桂花味



一直到十月才開稀稀疏疏的


採了好久才採到一點點


根本不足以做桂花醬


 



往來是用太陽曬


今年很少


試看看用微波爐處理


效果好像不錯


顏色比日曬漂亮


不過為了健康著想


還是建議用烤箱或用日曬的方式吧


處理完後,怕發霉,放在冰箱裡


一直到今天才想到


拿出來泡一杯!


喔!熱水一沖


一股非常香甜濃郁的桂花香


直沖腦門





淡淡黃褐色的茶水


輕啜一口


真是一大享受!


不用加冰糖


就非常香甜





親愛的朋友!


(小莊!特別是你,親愛的好朋友,替你加油打氣)


來一杯吧


這保證


無農藥


不加防腐劑


養生地!!!


 


ㄚ咪97.12.17




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