jessica的部落格

漂亮吧,三次都用不同的內饀來做,我煎盤是在大創買的39元,真是好用~

我使用的材料如下,當然之前都做了功課才會那麼成功~

各位可以參考masa老師的做法喔!

http://www.youtube.com/watch?v=MOtD35SaUX4

玉子燒

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真要感謝梅子的無私分享,之前做過一次,很快就吃完,妹妹最近一直盧要吃自己做的巧克力醬

到了烘焙行,本想買一瓶巧克力醬就好,省得麻煩!但是當我看那標籤上的成份時..我默默將它放回去了

心裡想,不麻煩~簡單做,吃簡單~自己做的還是最健康的...不信,看看自己做的成份跟市面上的成份比較

市面上多了很多自己都不是很了解的東西,怎忍心給小朋友吃呢~~

巧克力醬

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四神薏苡仁糙米漿

最近天氣濕熱，連帶小朋友的過敏也蠢蠢欲動，中醫師說多吃四神湯吧。

一般四神是指芡實、淮山、蓮子、茯苓四樣，中醫師說可加薏苡仁，我想糙米有預防過敏皮膚的復發，就加點吧。其功用如下：

芡實：健脾止瀉、補腎益精，其作用為收歛、滋養、強壯。芡實和淮山雖均有健脾作用，但淮山補益力較強，而芡實固澀力較好。

淮山：其生品又名為山藥。山藥具有補脾補肺固腎益精的功能，對於人體的免疫系統、呼吸系統都有加強的幫助，能增加活力；對於食欲不振容易疲倦的人，山藥中的活化酵素具滋補功能，不過，用活化酵素在超過攝氏五十五度即會被破壞而失去功能，因此日本人大部分都是磨漿生飲山藥；對胃潰瘍的人來說，山藥中的黏液質可幫助其復元。

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仙桃的種子像不像企鵝?

幾年前二舅的門前農地種了二顆仙桃,果子大部份拿來拜拜,沒人吃

因為像極了水煮蛋的蛋黃,沒水份難以下嚥!

但經過這幾年改良,仙桃變得好吃極了~,很有水份不再難以下嚥

當然這跟酪梨一樣,入麵包材料,再適合不過了~~

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很漂亮的顏色吧!

我媽真是厲害呀,

話說鄰居阿德媽媽拿了一瓶教會朋友給她的水果酵素轉送給我

我媽非常喜歡,本來阿德媽媽說隔天她朋友會給酵素種,我媽火速隔天馬上採買全部有機水果

結果~~~是阿德媽媽聽錯了,是要再二星期才有,手邊沒有酵素種

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這是今天的早餐，”胡瓜煎餅”

昨天晚上文文跟她爸又大吵一架，原因是文文不吃格蘭菜

為了讓文文能吃下更多青菜，我費盡心思，變化各種花樣給她吃

但她就像頂級品嚐師一樣，菜裡有什麼，她都吃得出來

真不知道該興奮還是生氣．．．

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NO.27-酪梨堅果歐式麵包

酪梨做的堅果麵包配玄綠茶當早餐，真是好吃～

媽媽說酪梨牛奶吃膩了，沾薑汁醬油也吃過了，改做麵包如何？

繼上次鳯梨麵包失敗後，有點怕怕的～應付的說，再看看．．再看看

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紅色火龍果顏色真是漂亮,烘烤後顏色也不會像甜菜根那樣變色..

這次犯了一個大錯誤,我竟然忘了拍成品!!!!!

成品真的很美,只好下次補囉....

紅火龍果歐式麵包

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家裡從不買花生醬

一來是妹妹對花生過敏

二來怕買的花生醬成份有問題

因此每次文文只要看到有賣厚片吐司

就一定魯我要買花生厚片吐司

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這不是蛋糕!!這是米糠沐浴皂!!

覺戒師父最近早課後會泡一壺茶給大家喝

每天都不同,有天是泡米糠茶,真是好喝

媽媽回彰化時特定到碾米廠買米糠回來

結果,這米糠一般是給雞鴨加菜的營養品

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恐不恐怖???

心慧妹妹10/31要穿著漂亮巫婆裝

要媽媽準備餅乾要發給同學

媽媽腦海一想,想到梅子老師的"新月餅乾"

http://tw.myblog.yahoo.com/sandy-forphotos/article?mid=50365&prev=50379&next=50335&l=f&fid=277

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好快,今天是2009的最後一天

預祝大家新年快樂,平安幸福

上頭的相片是昨天晚上做的香蕉肉桂吐司成功的狀況

終於做出來有拉絲的感覺了

之前看大家做吐司做麵包都好羨慕喔

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